人类学者:中华饮食里的哲学思考

香港美食家蔡澜,有一次在访问法国三星米其林厨师Paul Bocuse时,要求对方煮一个完美的鸡蛋。这个看似简单的要求其实暗藏玄机:何为完美的鸡蛋?有些人偏爱老一点,有些人钟爱嫩一点,有些人就爱吃溏心蛋。而完美二字的要求,更意味着失之毫厘,差之千里。

2018-03-12
阎晓宏委员谈文化“走出去”:加强海外知识产权保护

今年春节期间,《红海行动》《唐人街探案2》等电影在国内影院上映的同时,网络上就出现了下载播放链接。“提供这些链接的多是侵权者利用海外域名、海外服务器开设的小网站。文化‘走出去’,在海外也要高举保护知识产权的大旗。”全国政协委员、中国版权协会理事长阎晓宏说。

2018-03-12
马若瑟与《汉语札记》

在明清来华传教士群体当中,有一位以专门研究中国语言和文学而著称的汉学家、耶稣会士马若瑟(Joseph de Prémare,1666—1736),他因首度翻译元杂剧《赵氏孤儿》而为世人所知,被称为法国早期汉学三大家之一。

2018-03-12
中式英语”走进牛津词典,汉语拼音立大功

你好”(Nihao),来份“饺子”(Jiaozi)!可以用“人民币”(Renminbi)或者刷“支付宝”(Zhifubao)吗?——如今,在英语圈国家,这些话咱直接用汉语说出来可能也好使了!

2018-03-12
从《黑豹》主演与漫画编剧科茨的对话中,我们能了解到十件事

漫威电影《黑豹》3月9日在国内上映。而在此之前,它就已经打破了多地的票房纪录,在上映不到两周的时间里成为了漫威票房收入排名第三的影片,让全世界的观众都认识了瓦坎达这个散发着非洲未来主义光彩的虚构王国。

2018-03-12